plats (hauts de seine)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

À compétences égales, ce poste est ouvert aux travailleurs et travailleuses en situation de handicap ou assimilés au sens de l'article L5212-13 du Code du travail. Deliveroo s'engage en faveur de la diversité, l'égalité professionnelle, l'emploi des personnes en situation de handicap. Pourquoi Deliveroo ? Lorsqu'on évoque Deliveroo, on pense généralement aux délicieux plats livrés en moins d'une demi-heure. Plutôt sympa, n'est-ce pas ? Mais c'est en coulisses que l'histoire est la plus intéressante. Elle est synonyme de forte croissance et d'immenses opportunités dans les années à venir. Nous opérons désormais dans 10 marchés à travers le monde et travaillons avec plus de 176 000 restaurants partenaires et commerces en tous genres en France. Nous collaborons avec des milliers de livreurs et de livreuses partenaires pour le plus grand bonheur de nos millions de clients. Descriptif du poste : Le poste d'employé(e) polyvalent(e) recouvre une large gamme de tâches liées au site Éditions. Vous serez responsable du bon déroulement des opérations : - gérer la zone de dispatch des plats de manière rapide et efficace, - faire le lien avec tous les restaurants partenaires pour[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le contexte : L'établissement recherche un ou une Chef(fe) de cuisine pour remplacer le précédent Chef parti pour ouvrir sa propre structure. Vous rejoindrez l'entreprise à un moment stratégique, avec des ouvertures imminentes et où vous pourrez véritablement laisser votre empreinte dans une aventure culinaire unique. L'équipe : Vous travaillerez en duo avec un commis dans une cuisine située en sous-sol de 20m² très bien équipée. Malgré l'absence de lumière naturelle, ils mettent un point d'honneur à assurer le bien-être et la cohésion de l'équipe. L'ambiance de travail est chaleureuse grâce à une équipe cuisine et salle bienveillante et soudée. Les propriétaires veillent à maintenir un esprit collaboratif au sein de cette petite équipe familiale. Ce qu'ils attendent de vous : Ils recherchent plus qu'un cuisinier : un créateur culinaire. Vous serez la force motrice de leur cuisine, avec pour missions : * Créer des plats gourmands et innovants : Chaque semaine, vous proposerez de nouvelles recettes inspirées des saisons, tout en respectant les spécificités de la cuisine végane (sans œufs, sans miel, etc.). * Gestion impeccable de la cuisine : Vous veillerez[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

Dans un snack spécialisé en cuisine indienne, vous préparez pour les services du midi et du soir, y compris à emporter. Il est indispensable d'avoir de l'expérience en cuisine indienne, surtout dans les plats de la région du Pendjab. 12 couverts à assurer en plus des plats à emporter (la plus forte demande).

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-la-Garenne, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Pour l'ouverture de son restaurant à VILLENEUVE LA GARENNE, GOMU recrute sa future équipe ! L'employé(e) polyvalent(e) de restauration facilite le service, par les attentions portées aux détails, aux cuisines, à la relation client... Débutant(e), la personne fait ses armes et acquiert une vision complète et pratique du fonctionnement d'un établissement de restauration, qui lui permet par la suite d'évoluer professionnellement dans ce secteur. Votre motivation sera donc plus importante que votre expérience... L'activité: - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et enregistrer sa commande - Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...) - Cuire des viandes, ou légumes - Préparer des sandwichs/ BURGERS - Disposer des produits sur le lieu de vente - Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Encaisser le montant d'une vente - Conditionner un produit - Entretenir des locaux - Nettoyer du matériel ou un équipement Compétences souhaitées - Procédures d'encaissement - Procédures de conditionnement - Modes de cuisson des aliments - Chaîne[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Présentation de la Ville: Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d'innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d'un pôle économique majeur de l'Ile-de-France d'environ 600 000 habitants, le Territoire Paris Ouest La Défense, créé au 1er janvier 2016. Comptant aujourd'hui près de 50 000 habitants, près de 1000 agents s'attachent quotidiennement à offrir un service public performant et de qualité à l'ensemble des Suresnois. Missions: Mise en place du service : Réceptionne, contrôle et stocke les éléments de repas livrés par la cuisine centrale. - S'assure du bon fonctionnement des équipements. - Assure l'éventuel reconditionnement, dressage et présentation des préparations (préparations froides) en respectant les fiches techniques et les procédures d'hygiène et de traçabilité. - Réalise la mise en œuvre de la remise en température et ou des fins de cuissons des repas fabriqués en conformité avec l'étiquetage (préparations chaudes). - Assure la mise en place de[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

L'ADAPEI09 recrute un Commis de Cuisine Polyvalent (H/F) dans le cadre d'un CDI à temps complet pour ARIEGE RESTAURATION à Pamiers. Le commis de cuisine est chargé de : -Réaliser des travaux préparatoires : nettoyage épluchage de légumes, plaquage, réduction de sauce, garniture, -Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation de tous les plats, -Participer à la réalisation des plats, -Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes, -Participer à l'Activité plongée batterie du self, -Participer à l'activité service self, -Réaliser le thermo scellage, -Réceptionner la marchandise, -Réaliser l'allocation -Livrer les repas -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, Accessible aux personnes en situation de handicap

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

La Ville de Puteaux située dans les Hauts-de-Seine, 45 000 habitants, Accès par RER A - La Défense, Tram T2 et SNCF - Puteaux, à 7 km de Paris recrute : Agents polyvalents de restauration F/H cdd 6 mois Cadre d'emploi des Adjoints techniques territoriaux Vous participez à la production des plats simples, à la distribution et au service des repas, à l'accompagnement des convives et à l'entretien des locaux et du matériel de restauration. Missions : - Réception et contrôle des marchandises ; - préparation et mise en place des entrées et des desserts - entre 150 et 600 couverts selon le lieu d'affectation ; - préparation et réapprovisionnement des buffets ; - dressage des tables, service des plats ; - remise en place, nettoyage/plonge selon les protocoles d'hygiène ; - rangement du matériel. Conditions de recrutement : Recrutement par voie statutaire (détachement ou mutation) ou par voie contractuelle. Horaire de travail : 7h-14h30 du lundi au vendredi. Le poste est à pourvoir dès que possible. Profil Profil recherché : - Expérience sur un poste similaire impératif ; - Bonne notions des règles d'hygiène HACCP ; - Facilités d'adaptation, méthode et[...]

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Saint-Cloud, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

*****A compétences égales, priorité sera donnée aux bénéficiaires de l'obligation d'emploi***** Missions Mettez en avant les produits, éveillez les papilles et faites découvrir la saveur d'une galantine ou d'un pâté savoureux. Devenez Charcutier(e)-traiteur chez Monoprix et développez votre talent d'artiste ! Chez nous, travaillez avec plaisir et entretenez un esprit d'entraide. Partageons le goût dans une ambiance sympa et motivante ! Revenons à vos responsabilités. Gérez l'activité du rayon Charcuterie Coupe. Développez le chiffre d'affaires Développez le sens du commerce Conseillez, fidélisez et orientez les clients dans leur décision d'achat. Proposez des plats à toutes les sauces Transformez le produit (découpe, plats cuisinés). Veillez à l'attractivité de votre rayon en mettant en scène vos produits et animez des opérations promotionnelles de façon à dynamiser les ventes. Temps complet travaillant - Horaire de 14h55 à 21h du lundi au samedi inclus Profil Fort(e) d'une première expérience réussie dans la vente, nous comptons sur vos capacités d'adaptation, de gestion des priorités et votre capacité à manager une équipe pour satisfaire une clientèle[...]

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Adecco PUTEAUX, votre partenaire incontournable pour trouver un emploi en CDD, CDI et intérim, recrute des Maître d'Hôtel (H/F) pour des missions temporaires en restauration. Voici une description détaillée de vos missions en tant que Maître d'Hôtel : Ø Gestion du service : Vous êtes responsable de la coordination et de la supervision du service en salle. Vous planifiez l'organisation des tables, assignez les serveurs à leurs stations et assurez un flux constant de clients. Pendant le service, vous vous assurez que tout se déroule sans accroc, en résolvant rapidement les problèmes éventuels et en veillant à la satisfaction des clients. Ø Accueil des clients : En tant que visage de l'établissement, vous accueillez chaleureusement les clients à leur arrivée, les escortez à leur table et prenez note de leurs préférences. Vous vous assurez que les clients se sentent les bienvenus et pris en charge dès leur entrée dans le restaurant. Ø Prise de commandes : Vous prenez les commandes des clients de manière professionnelle et précise. Vous êtes à l'écoute de leurs besoins et recommandez des plats et des boissons en fonction de leurs goûts et préférences. Ø Service en salle[...]

Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion

Emploi

Serres-sur-Arget, 92, Ariège, Île-de-France

L'association CASTA, Atelier Chantier d'Insertion, recherche un-e encadrant-e technique dans le secteur CUISINE, RESTAURATION SCOLAIRE. Sous l'autorité de la Direction, l'encadrant-e technique est chargé-e de : - Coordonner l'équipe de salariés en insertion - Transmettre les consignes relatives à l'activité - Assurer le suivi de l'activité - Transmettre les gestes techniques - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assurer l'entretien du matériel relatif à l'activité - Suivre les parcours des salariés, identifier les savoir-être et savoir-faire, être en relation avec les CIP - Faire remonter à sa hiérarchie toutes les informations et éléments nécessaires Compétences requises - CUISINE : - Cuisiner des préparations culinaires, dresser des plats - Concevoir les menus - Organiser le planning - Effectuer les commandes, suivre l'état des stocks, définir les besoins en approvisionnement - Suivre le budget, contrôler les ratios - Former le personnel à l'hygiène, à la sécurité et aux procédures techniques - Communiquer sur l'activité, être en lien avec les clients et fournisseurs

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Savignac-les-Ormeaux, 92, Ariège, Île-de-France

POSTE A POURVOIR RAPIDEMENT Vous serez en charge du service au sein du restaurant du Camping. Vous accueillerez les clients, prendrez les commandes et vous chargerez du service des plats et des boissons. Maitrise des notions d'hygiène indispensable. 2 jours de repos consécutifs. Possibilité de logement temporaire. Expérience de 6 mois souhaité. Profil dynamique, motivé et aimant apprendre recherché pour s'intégrer à l'équipe en place. ******************************************* Vous pouvez également venir nous rencontrer avec un CV à jour le Jeudi 10 octobre 2024 de 9 h 00 à 13 h 00. Nous serons présents au Forum des Vallées d'Ax au Casino Place Paul Salette à AX LES THERMES ***********************************************

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

Vous effectuez les opérations habituelles liées au service en restaurant traditionnel : - dressage des tables, - accueil des clients, - prise de commandes - et service des plats. Prise de poste dès que possible.

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Description du poste : JOB & Vous est un réseau d'agences spécialisées dans le recrutement (Intérim, CDD et CDI). Notre objectif est de valoriser les talents en proposant des solutions adaptées aux besoins de nos clients, tout en faisant grandir le potentiel de nos candidats. Nos promesses sont la réactivité et l'écoute, face à chaque situation nous faisons notre maximum pour apporter la réponse la plus adaptée. Nous recherchons pour le compte d'un charcutier-traiteur, un VENDEUR (H/F).- Mise en place des produits bouchers - Disposer dans la vitrine les différentes pièces de viande - Conditionnement de la marchandise et de la mise en rayon des barquettes - Découpe de viande - Préparer des petits fours salés ou plats chauds pour la partie traiteur - Apporter aux clients des conseils de cuisine - Encaisser et réaliser éventuellement des livraisons chez le client- Poste à pourvoir au plus tôt - Salaire à définir selon profil et expérience Description du profil : - Vous connaissez parfaitement les parties de l'animal (épaule, jarret, etc.). - Connaissances des règles d'hygiène - Une première expérience dans la vente est souhaitée

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un Employé Polyvalent en Cuisine Centrale H/F pour notre cuisine centrale basée à Nanterre. Sous la supervision du Chef de cuisine et de son Adjoint, la mission de l'Employé Polyvalent en Cuisine Centrale (H/F) est de participer à toutes les activités de la production culinaire dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP : - Travail de la viande : découpe, marinade et cuisson - Lavage et découpage des légumes - Cuisson des beignets - Cuisson et mélange du riz - Aide à l'élaboration de plats - Fabrication des brochettes - Mélange de farces - Entretien et nettoyage du matériel - Auto-contrôles HACCP (température, DLC, rotation.) Ce que nous vous proposons : - CDI à temps plein (35h) - Horaire de travail : en journée +travail le samedi. - Salaire : 1766,92 euros - Primes - Tickets restaurants Profil recherché : - Méthodique et organisé - Autonome et réactif - Esprit d'équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

Vous avez le sens du service, aimez le contact avec les gens ? Devenez serveur ou serveuse par l'apprentissage ! Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel et vous y apprendrez les opérations habituelles liées au service en restaurant traditionnel : dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes et service des plats, encaissement.

Comptable-gestionnaire de stock

Emploi

Montégut-Plantaurel, 92, Ariège, Île-de-France

Ce poste relève d'une entreprise adaptée. A compétence égale, priorité aux personnes en situation de handicap (possédant un titre de bénéficiaire de l'obligation d'emploi en cours de validité : Reconnaissance Travailleur Handicapé, pension d'invalidité, AAH...). L'Entreprise Adaptée « Les Terroirs du Plantaurel » est un acteur majeur sur les produits du Terroir en Ariège. Nos produits phares sont : foies gras, cuisse de canards confites, magrets, pâtés, poulets de la ferme, agneaux, vins, plats cuisinés, etc. Notre clientèle apprécie nos produits de qualité autant dans nos différents points de vente (3 magasins en Ariège) qu'en livraison directe (notamment les professionnels). Pour le service Administration des Ventes/Logistique, nous recherchons un assistant gestionnaire des stocks. Vos missions pourront être : - Facturation - Gestion informatique des mouvements de stocks (entrées/sorties) - Passage de commandes - Préparation de bons de commandes... Qualités attendues : Maitrise de l'outil informatique Sens du travail en équipe Rigueur Les 7h de travail pourront être réparties sur une journée ou 2 demis journées. Le ou les jours sont à définir avec l'employeur. Contrat[...]

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrouge, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Pour son ouverture, un restaurant spécialisé en cuisine française traditionnelle comptant 80 couverts, recherche son aide de cuisine. Vos missions : assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats, assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés, réceptionner et stocker les denrées, assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. Conditions de travail : travail le midi du lundi au mercredi du midi et plus le soir de 18h à 22h du jeudi et samedi. Restaurant situé proche de la ligne 4 : station Mairie de Montrouge

Chef pâtissier / pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

L'hôtel 4 étoiles Renaissance Paris La Défense, situé au cœur du quartier d'affaires de La Défense à Paris, recherche un(e) sous-chef(fe) junior pâtisserie pour rejoindre ses équipes. - Le/la sous-chef junior pâtisserie répartit et dirige avec efficacité les tâches de travail pour la plus grande satisfaction de la clientèle. - Il/elle planifie et élabore avec créativité les menus, cartes et suggestions. - Il/elle détaille les recettes et liste les ingrédients, afin de procéder à l'évaluation du prix de revient des mets avant impression des cartes et menus. - Il/elle évalue la consommation de nourriture et les besoins en ingrédients pour honorer les commandes des clients. - Il/elle prépare et fait préparer les mets souhaités par les clients dans des délais raisonnables. - Il/elle intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. - Il/elle respecte les ratios définissant les quantités d'ingrédients à employer et les fiches techniques - Il/elle respecte les procédures de sécurité et d'hygiène appliquées dans l'hôtel. - Il/elle contrôle les coûts des marchandises, minimise les pertes et maintient le stock minimum. - Il/elle fait contrôler la livraison des denrées[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire : - Participer à la sélection des denrées et à la conception et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité et la quantité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le responsable de la Restauration - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements Participer à la mise en place et à la distribution des repas Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels Peut participer, au besoin, à la gestion du magasin alimentaire

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saverdun, 92, Ariège, Île-de-France

RESPONSABILITÉS : L'agence INTERIM D'OC de Pamiers recherche un serveur H/F à Saverdun à parti de début décembre. La mission : Rejoignez une équipe dynamique dédiée au service irréprochable et à la satisfaction du client. - Accueil et installation des clients avec courtoisie - Mise en place de la salle de restaurant, dressage des tables - Prise des commandes et explication de notre menu si nécessaire - Service des plats et des boissons dans le respect des règles d'hygiène - Assurer une propreté constante de votre station de travail - Répondre aux questions des clients et recueillir leurs commentaires. PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique, rigoureux(se) et ayant une bonne connaissance du service en salle, quel que soit votre niveau d'expérience. - Capacité à s'adapter à un planning temps partiel sans coupure - Bonne connaissance des règles du service en salle - Dynamisme et énergie lors du service - Rigueur et professionnalisme en toute circonstance - Excellente aptitude à communiquer efficacement avec les clients - Avoir une formation ou de l'expérience en sommellerie serait un plus. Ce que nous vous offrons : -[...]